シンシアリーユアーズ こんばんは、岡崎律子です。えぇ、皆さんお元気ですか? えー、私は、今ちょうどレコーディングをしていまして、 えーと、夜中のね、あの1時2時にうちに帰る日なんかもあります。 あの、帰りの車のね。夜中の高速なんかがとても綺麗で、 ただ、スタジオから帰っても、やっぱ興奮していて、すぐ眠れないのでね。 なんかこうわざとみたいに、うちに帰ると、ちゃんとお茶を入れて飲んだり、 新聞をね、あの夜中に読んだりするんですけど、あの、テレビ欄をみていたら…ねっ、 今年も8月後半に、怖い話…の番組なんかがいっぱいあったみたいですけど、 ねっ、この時間にそういう話をするのは、んー、怖いでしょうし、 私も…ねっ。帰り怖いとイヤなので、楽しい話のほうにしたいと思っています。 えー、それでは今週も私のおしゃべりと、日曜日の夜にぴったりのナンバーをお送りしようと思います。 どうぞ最後までお付き合いください。 それでは今日の1曲目は、山下達郎「さよなら夏の日」 ◆◆山下達郎 「さよなら夏の日」◆◆ オープニングは、山下達郎で「さよなら夏の日」でした。 さて、番組の最初でもお話したように、えー今ちょうど、11月のシングルと、 そのあとのセカンドアルバムのレコーディングをしています。 今はいっているスタジオは、あのー海が見えるところでね。 あの東京湾にかかる、レインボーブリッジが目の前に見えて、夜8時ぐらいになると、 明かりが付いてね、夜景がすごく綺麗なところで、うん、楽しくやっています。 で、もう、すでに色々と、ここでしゃべりたいと思うエピソードなどがありまして、 すごくロマンチックな音に仕上がってきていてうれしいなぁ、っていうんで、 アレンジの途中で、うっとり聴いていたら、アレンジャーさんがわっ、て、あっなんだろうと思ったら テレビ付けていい?って急におっしゃる…で、なんだろうって思ったら、 んー、タモリ倶楽部という番組の中の、空耳アワーって知っていますか? うーん、洋楽のね。ね、あのハードロックとか、バギュームって言う音の、音楽の系統で、 うん、英語とかでね、いってるとこが、日本語で言っているように聞こえる、っていう…。 ま、それを…見ないとだめなんですって。 で、10分間ぐらい、そのコーナーを見て、もう…大笑いしてね。 で、そう、急に、そのコーナー終わったら、じゃ消してっていって、プツンッ で、もう次の瞬間横見たら、ちゃんとね。私のロマンチックな音作りにもう入り込んで…くださっているので、 なんだか唖然としたけれども、あぁこれが集中力ってもんね、って思いました。 それから…あの、ちょっと私にとっては大事件だったのは、 あの、海が見えるスタジオで、ある日、お隣がね、 あのー私のとっても好きなアーティストの方の、トラックダウンだったんですね。 で、トラックダウンと言うのは、あの最初はミキサーさんがずっとやっていて、 まだご本人はいなくってね。どうも夜遅くにみえるらしいよ、って。 ねっ、みんな言うんで冗談かと思っていたら、もうほんとに、あのー、札を見たらね、 その名前が書いてあって、あぁ夜みえるって聞いて、もう内心かなり動揺してたんですが、 夜の7時ぐらいに…6時か7時ぐらいになって、私のスタジオの機械の調子が悪くなっちゃったんですね。 なんだか雑音が入るとかで、もうその日はここではできないので、じゃあ他のスタジオに移るから、ってことになって…ねっ やっぱりそう簡単に望みはかなわないの、そう簡単にはお会いできないものだなぁ、と思いました。 でも、ねっ、そんなに急に…お会いできる心の準備もできてなかったので、 ほんとはちょっとほっとしたりもしたんですけど。 と、今回のレコーディングは、もう…今だから言えるんですけど、スタジオに入る前に、 なんか珍しくちょっと考え込んでいて、なんだか一人でうじうじしている時期が、あったんですね。 でも、あの、実際スタジオが始まったら、全然もう心配もなにも…、あの、どっかいってしまって、 もうほんとに楽しくね、ウキウキ通えているので、よかったよかったと思っています。 あと、このあと、えーと、9,10、11月くらいまで、あのーレコーディングはしていると思うんですけど、 そんなにあの、ずーっとこもりっぱなしということではないんですが、 あのー、で、また途中で気が沈んだりしないように、えー、エンジン全開で頑張ってこようと思います。 それではここで2曲聞いてください。ケーディーラングで、「ウォールフラワー・ワルツ」 そして、えー、こちらもピアノと一緒にね、写ったジャケットがありました。 べス・ニールセン・チャップマンで「?」 ◆◆KD Lang 「Wallflower Waltz」◆◆ ◆◆Beth Nielsen Chapman 「?」◆◆ 岡崎律子のシンシアリーユアーズ えーと、しばらく前にこの番組で、カルピスウォーターが薄いという…ね。 私の勝手なことを言ってしまったのがきっかけで、えと、たくさんお便りを頂いてしまいました。 えーと、カルピスウォーターは濃いか薄いか…、 どうも薄いと言う人が、カルピスウォーターを買ってきて、さらにカルピスの原液を足して飲んでいる。 これは…ちょっと私は飲んだ感じがしないので…。 それからー、カルピスウォーターをグラスに入れて飲むと 白くグラスにつくものが、原液からカルピスを作った時より少ない、したがって薄い。 グラスに飲んだ後のこれ跡、ですね。あの白いのが少ないって。うん、理論的に考えましたね。 それから、暖めると甘く濃い。えー、ちなみにコーラも温めるとすごく甘い、うん。 この、ねー、やったことはないですけど、そうですね 甘みは、冷たいとにぶくなってね、感じ方が…。あっためた方が甘いはず、って言うのはわかりますね うん。でも、カルピスのおいしい飲み方って言うのはどうなのかっていうと、 こちらもいくつかあるので、えー、カルピスをカキ氷にかけて食べるとおいしい。うん、そうです。 ただし、カルピスウォーターでやると実にまずい。 これ最初っから薄まってるからね。それからー、こっからはちょっと、ちょっとこわいですけど、 えーカルピスウォーターにコーラを入れて飲む。 それから、カルピスウォーターに、ヨーグルトを混ぜて飲むとうまい。 うん、これは、むかしね、スパゲッティ屋さんでシーザーと言う飲み物があって それヤクルトとコーラをミックスしたね。 ぞっとする飲み物だけど おいしかったですけどね。 それからー、すごいのは、トマトジュースとカルピスを混ぜると、キムチの味がする。 これやった人にしかわからないですよね。ちょっと私は…いいかな。 あと今日私、あの、カルピスの原液、普通のビンのカルピスのね。 あのー周りの水玉模様の包装紙を、ちょっとこう、切り取って持ってきちゃったんですけど ここに、後ろにね。あのー、牛乳嫌いの方にも、カルピス&ミルク。 カルピスが1対牛乳が5。これは私はやったことがある。 カルピスを牛乳で薄める、薄めるっつっても、すごく濃厚なんですけど 氷をね、ひとつ買ったやつ入れて あんまり時間を置かないで飲むことがコツかなと思っています。 んで、あのー、いろんなバリエーションもあるし、人気のあるいい飲み物だな、と改めて思います。 それではここで2曲。んと、キャット・スティーブンスで、「モーニング・ハズ・ブロークン」 そして、フィル・コリンズで、「ワン・モア・ナイト」 ◆◆Cat Stevens 「Morning Has Broken」◆◆ ◆◆Phil Collins 「One More Night」◆◆ えーさて、なんだかカルピスに関するうわさや疑問がね、いっぱいになってしまったんですが、 あの勝手になんだかんだ言ってるのも失礼だしね。というので、 あの、番組で、あのーカルピス食品工業に取材して、 あのー質問に答えていただきましたので、それを御紹介したいと思います。 えーと、まずカルピスウォーターの濃度、という質問。原液を5、2倍に薄めたもの。 ちなみに、カルピスの原液の作り方には、えーと冷たい水に5倍に薄めてお飲みください、と書いてあります。 これはカルピスが1対水が4、と書いてありますね。 それから、冬はどうなのか?ホットのカルピスウォーターは出るのか?という質問。 えーカルピスウォーターを温めた状態で2週間置くと、変色してしまうんだそうです。 変色してだめなのでので、ホットはただいま研究中、ですね。 それから、去年より薄いのでは?という…ね、失礼な質問。 えー、かわっていません、とのこと。あの…ちょっと笑われたけど、答えて頂けたそうです。 それからー、あのー、カルピスウォーターの素のカルピスについて。 えっと、そうですね。カルピスの発売は大正8年の7月7日、七夕。 でこの…発売当初からキャッチフレーズは 初恋の味カルピスといったそうで。ね、???この時代からそうなんだそうです。 それから、カルピスの…これは歴史とか、発祥と言うふうなものについて。 えーと、三島海雲と言う人。あのー、静岡県の三島に、海雲は海に雲と書くんですね。 えー、この三島海雲と言う人が、明治35年から13年間中国へ渡り、その時モンゴルでカルピスの元となるものと出会う。 その後、大正4年に帰国し、カルピスを商品化することを決心する。 えーカルピスができるまでにはいろいろと苦労があり、えー、初めはモンゴルにもあった、 すっぱい乳のクリームを、ダイゴミと名付けて発売したが、えーこれは大量生産できずに失敗。 次に、えーと、キャラメルにも挑戦したが、これも失敗。そして、ついにカルピスへとなるそうです。 えー、これまでの過程で、大量に出た脱脂乳を研究しているうちに、これに砂糖を入れて、一昼夜置いておくと、これがおいしい。 えー、これから脱脂乳の脂肪を完全に取り除き、乳酸発酵させ、カルシウムと砂糖を加えて、カルピスになった、そうです。 これ…そうですね。んー、三島海雲さんが、帰国してからその発売までに4年かかっている…すごいですね。 なんか失敗があって、ね、完璧な食品カルピスが生まれた。 そして次は、えー、カルピスの命名について。名前の由来です。 これは、カルシウムのカルと、えー梵語のサルピスのピスを取ったものだそうです。 カルとピスだったんですね。それから次は、えー、そうですね。なぜ茶色いビンに、あの青い水玉の紙包みがしてあるのか。 えー、通常茶色いビンに紙包みの状態なら、二年間は飲めるそうです。 でもこれが、もし透明なビンにはいっていると、えー、直接日光が当たって、飲める期間が短くなるからだそうです。そうですね。 今日もね、私、うちの冷蔵庫から紙剥いで持って来ちゃいましたけど、 紙はね、直射日光が当たらないように剥いではいけなかったんでしたね。 おもしろい…でしょう?三島海雲さんて…ね、覚えておきましょうね。 これからカルピスを飲む時にも、なんか感慨深くなるかな、と思います。 それではここで、アリエラ?で「心の痛み」、そして??で「私の街」 ◆◆アリエラ?「心の痛み」◆◆ ◆◆?「私の街」◆◆ 岡崎律子のシンシアリーユアーズ 今週もお手紙をたくさん頂きました。どうもありがとうございます。 えと、ここで御紹介したいと思います。まず、えー、川越市のナカハラタカハシ…タカシさんから。 『岡崎さんこんにちは。第一回の放送から楽しく聞かせていただいています。 ところで、カルピスとジュースの話が出ていましたね。 特に暑いこの時期、たくさん飲んでしまいがちですが、あまり飲みすぎると、秋ごろにしっぺ返しが来るんですよ。 例えば、急におなかが痛くなったり、めまいがしたり。くれぐれもお体に気をつけてください。 最後になりますが、セカンドアルバムのレコーディングが始まったそうですが、 発売はいつごろになりそうですか?ぜひ教えてください。』 えー、川越市のナカハラタカシさん、どうもありがとう。 そうですね。あのーカルピスの話ばっかりしてましたけど、うん、これさっきの話していて聞いたんですが、 たくさん飲み物を飲むとね。その分汗をかいてしまうでしょ、えと、だから、新陳代謝がすごく激しくなるので、 消耗して、夏バテになるんですって、だからね、急におなか痛くなったりしないように、 気をつけようと思います。みんなも気をつけてください。 えっとー、レコーディング、えー始まっています。 あの発売は、シングルが11月の17日…17日に決まりました。これアルバムが来年2月の予定で、今がんばっています。 えーと次です。??市、ペンネームトモヨシさん。 『岡崎さんこんばんは。この前の放送で、昔左利きだったと言っていましたね。実は僕も左利きだったんです やはり岡崎さんと同じように、小学校へ入学するころ、右利きに直されました。 それからは、箸を持つ時や、字を書く時は右手を使っています。 スポーツ等でボールを投げたり、けったりする時は、右ではどうしてもできないので、今でも左を使っています。 友達には器用だねって言われています。えー、これからも毎週聞くので頑張ってください。』 ペンネーム、トモヨシさんから。どうもありがとう。 ねっ、左利き…やっぱ親が直さなくちゃだめって思っちゃうんでしょうかね。 これでも、友達から一回、左利きを無理やり直すと性格歪むんだってさ、って言われて、 えー言葉をなくしたことがありましたけど。 うんでも、そうそうスポーツなんかはサウスポーの方が、かっこいいしね。便利だから、うん。 あの、両方使っていってみてください。どうもありがとう。 えー、それではここで、私の歌を2曲を聞いてください。 えーと、91年の夏に、菅原進さんのアルバムでデュエットしました「微笑みは愛の中で」、そして「夏の空港」 ◆◆菅原進 「微笑みは愛の中で」◆◆ ◆◆岡崎律子 「夏の空港」◆◆ ◆◆エンディングテーマ 岡崎律子 「恋が、消えてゆく」◆◆ 今夜のシンシアリーユアーズ、いかがしたか? えっとね、カルピスのうわさとか、質問などにちょっと深追いしてね、調べましたが、 考えたら、もう…亡くなってしまっているね、私のおじいちゃんやおばあちゃんの世代からあったね、 うん、きっと飲んでいたんだろうな、という歴史のながーい飲み物だったんですね。 それから今急に思ったんですけど、あのーなんで私は、 カルピスが好きで、缶のカルピスウォーターには、どうしても違和感があるのかなぁ、と思ったら あのー、ね。夏にこうカルピスって言った時には、冷蔵庫をあけると あの水玉があってね。それを取り出して、お水入れて、氷を入れて、カランコロンってかき混ぜて飲むって言うね。 そのプロセス…手順ごと、夏の印象があって好きだったからなのかな、と思いました。 なんだかね、今年の夏の研究課題は、カルピス…だったかなと思います。 えー皆さんの夏はどんなでしたでしょうか? さて今夜の感想、岡崎律子への御質問など、なんでも結構です。えー、お便りもお待ちしています。 あて先は郵便番号336、浦和市常盤4−16−2、NACK5 「Sincerely yours,」です。 えーと、お便りを頂いた方の中から、抽選で毎月10名の方に、 テレフォンカードをプレゼントしていますので、えーまた色々と、お便りお待ちしています。 それではまた、来週の日曜日に。シンシアリーユアーズ、岡崎律子でした。おやすみなさい。 ---------------------------------------------------- --------------- Lock MK